Артикул Наименование Описание

Норма

расхода

Вкусовое направление
3703 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3703 ВЕНГЕРСКИЙ Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 200-250 г на 1 кг готового маринада Паприка, чеснок, перец черный, перец красный.
3705 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3705 ДЛЯ СВИНИНЫ Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления соусов и маринадов. 200-250 г  на 1 кг готового маринада Перец красный сладкий, лук, горчичное семя, морковь, имбирь, перец черный.
3706 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3706 ВЕНЕСУЭЛА Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса. 250 г на 1 кг готового маринада Паприка красная сладка, тмин, перец красный, перец черный, лук, майоран, мускатный орех.
3707 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3707 ЮЖНЫЙ Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 200 - 250 г  на 1 кг готового маринада Паприка красная сладкая, чеснок, кориандр,  перец черный,  семя фенхеля, укропа, кумин,  перец красный.
3712 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3712 БАРБЕКЮ Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 150 -180 г на 1 кг готового маринада Паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, семя фенхеля.
3712 Р1 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3712 БАРБЕКЮ Р1 Маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 150 -180 г  на 1 кг готового маринада Паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, семя фенхеля.
3713 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3713 АДЖИО Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 150 -180  г  на 1 кг готового маринада Паприка красная сладкая, тмин, перец черный, лук сушеный, перец красный,  майоран, мускатный орех, петрушка.
3714 ВРЕМЯ КОМПЛЕКС 3714 СЕВЕРНЫЙ Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 160-200 г на 1 кг готового маринада Перец красный сладкий, горчичное семя желтое, лук, морковь, перец черный, мускатный орех, перец красный.
К 4 МАРИНАД К4 Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для изготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов. 220 г на 1 кг готового маринада Чеснок, паприка, тмин, кориандр, лимон, базилик.
К 5 МАРИНАД К5 Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для изготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов 310 г на 1 кг готового маринада Чеснок, перец чили, перец красный, черный перец, брусника.

 

 

ПОЛУФАБРИКАТЫ И ГОТОВЫЕ БЛЮДА

Композиции из специй, сушеных трав, овощей различной степени измельчения с использованием широкого спектра вкусо-ароматических ингредиентов. Предназначены для полуфабрикатов и кулинарных блюд в пищевой, мясоперерабатывающей промышленности а также в общественном питании и домашнем использовании.

Специальные продукты для производства полуфабрикатов

Многофункциональные смеси для кусковых полуфабрикатов из мяса и тушек птицы

-Для инъецированных продуктов из мяса и мяса птицы

-Для массированных продуктов из мяса и мяса птицы

Функциональные комплексные смеси для  полуфабрикатов специального назначения

-Для мяса механической обвалки и рубленых продуктов из мяса и мяса птицы

Функциональные смеси пряностей и пищевых добавок для полуфабрикатов и готовых блюд

Для маринадов на основе воды

Для маринадов на основе воды и растительного масла

-Белый

-Желтый

-Желтый с зеленым оттенком

-Светло- оранжевый

-Оранжевый различных оттенков

-Красный различных оттенков

-Коричневый

Для соусов

Для панирования полуфабрикатов

Смеси пряностей и пищевых добавок для продуктов барбекю

-Для шашлыков и порционных полуфабрикатов мясных и мясокостных

-Для купат и колбасок гриль

Смеси пряностей для продуктов из мяса и мяса птицы

-Для рубленных и мелкокусковых полуфабрикатов

-Для тестовых полуфабрикатов

Специальные продукты для  предприятий пищевой промышленности и общественного питания

Смеси пряностей

-Для кулинарных продуктов и общественного питания

-Для бульонов и супов

-Для сыров и других кисломолочных продуктов

-Для овощных полуфабрикатов

-Для бакалейной группы продуктов

-Для хлебобулочных изделий

  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 17
  • 18
  • 19
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 31
  • 32
  • 35

.