Производитель комплексных пищевых добавок и ингредиентов для мясопереработки
Разрабатываем эффективные решения для мясо-перерабатывающей отрасли, учитывая технологические особенности вашего оборудования и потребительские предпочтения
Каталог продукции оптом
Смеси пряностей и декоры из специй
Разрабатываем и производим смеси пряностей и декоративные посыпки на основе натуральных специй для колбас. Составы адаптируются под рецептуру заказчика и обеспечивают стабильный вкус и внешний вид готовой продукции от партии к партии.
Рассолы для цельномышечных и деликатесных продуктов
Поставляем рассолы для шприцевания и массирования цельномышечных деликатесов. Рецептуры рассчитаны на удержание влаги, равномерное распределение посола и стабильный выход готового продукта.
Комплексные добавки для колбас и сосисок
Комплексные добавки для колбас объединяют функциональные компоненты, специи и стабилизаторы в готовом решении под конкретный вид продукции. Это упрощает технологический процесс и снижает количество отдельных закупаемых компонентов.
Миксы для полуфабрикатов, шашлыка и кулинарии
Готовые миксы специй и функциональных ингредиентов для полуфабрикатов, шашлычных маринадов и кулинарных изделий. Составы учитывают требования к сроку годности и органолептике готового продукта.
Натуральные экстракты и ароматизаторы
Натуральные экстракты пряностей и ароматизаторы усиливают и стабилизируют вкусоароматический профиль мясной продукции без потери натуральности состава на этикетке.
Функциональные ингредиенты (стабилизаторы, консерванты, красители)
Поставляем стабилизаторы, консерванты для колбас и натуральные красители, применяемые в мясопереработке для увеличения сроков хранения, сохранения текстуры и товарного вида продукции.
Специи
Широкий ассортимент специй для колбас и мясных изделий — от базовых позиций до редких пряностей. Контроль происхождения сырья и микробиологической безопасности на каждом этапе поставки.
-
15 000 тонн
пищевых ингредиентов
производим в год -
350+ sku
пищевых добавок в нашем
портфеле -
2 000+ клиентов
из мясоперерабатывающей
отрасли в РФ и странах СНГ -
30+ лет
опыта в разработке решений для
пищевой промышленности
Наша продукция для отраслей
Мы специализируемся на решениях для мясопереработки более 30 лет. Наши технологи и разработчики – выходцы с мясоперерабатывающих предприятий, поэтому мы знаем отрасль "изнутри".
С нами надежно
-
Достигаем максимального качества за счет строгого контроля сырья и готового продукта
-
Исследуем потребительские предпочтения целевого рынка для решения индивидуальных задач
-
Применяем собственные инновационные разработки и выводим на рынок новые решения
-
Выезжаем на ваше предприятие для разработки и внедрения рецептур с учетом оборудования